Brand Ambassadors - Mountainbiker Hielke Elferink

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Hielke Elferink is a Dutch Mountainbike Pro currently living in the Swiss mountains. She has been mountainbiking for six years and is racing professionally for the Craft - Rocky Mountain Team since 2016. As the races take place all over the world she gets to travel and race all year round at the best places and meet great people. She loves to train hard and get the best out of herself in races and she is very proud of her Dutch Mountainbike Marathon titles.

Mountainbike Marathons are Cross Country races covering distances of 60 to 80 kilometres and the riders spend around 4 hours in (or out of) the saddle.

What Hielke loves about her sport is getting into the zone where she is just riding her bike as fast she can and riding amazing courses.

Hielke starts her day with good breakfast and a coffee. She likes to drink coffee or cappuccino with her friends but above all whe enjoys making a bialetti (italian stove top coffee cooker) or AeroPress somewhere high up in the mountains. Of course with Vertical Coffee beans and some nice company!

It has only been about 4 years since Hielke has been drinking coffee. While racing her first Cape Epic multi stage race in South Africa with a partner who was a big coffee fan she got into some coffee drinking: She started off with red cappuccino (Rooibos tea with milk) and went on to drink "real" cappuccino and later even espresso. In the meantime it has become part of her daily life but has remained a special thing. She loves how coffee kind of connects things!

Catch Hielke in the digital world:

www.hielke-elferink.com

@hielkeelferink

Rapid Fire Questions

Filter or espresso? Espresso

Kenya or Ethiopia? Kenya

Washed or natural? Natural

Bier or Wine? Wine

Cat or dog? Dog

 

-- Deutsche Version --

Hielke Elferink mag aus den (flachen) Niederlanden stammen, es zieht sie aber hoch hinaus und in die Berge. Als Mountainbike Pro lebt sie nun mitten in den Alpen und fährt seit 2016 für das Team Craft - Rocky Mountain. Das Bike führt Hielke zu fantastischen Orten und in alle Ecken der Welt. Und der Sport bringt auch wunderbare Bekanntschaften mit sich. Sie liebt es, hart zu trainieren und im Rennen dann das Beste aus sich herauszuholen. Wenn man sich bis ans Limit pusht und dann im Flow einfach nur fährt und fährt und fährt, manchmal auf wunderschönen Trails, dieses Feeling ist einmalig.

Stolz ist Hielke vor allem auf ihre Niederländischen Mountain Bike Marathon Meistertitel.

Mountainbike Marathons sind übrigens lange Cross Country Rennen von 60 bis 80 Kilometer, was heisst, dass die Biker jeweils um die 4 Stunden in die Pedale treten.

Ihren Morgen beginnt Hielke jeweils mit einem guten Frühstück und einem Kaffee. Aber sie mag den Kaffee nicht nur als Wachmacher morgens, sondern auch als Genuss zusammen mit Freunden. Draussen in den Bergen eine Bialetti oder AeroPress mit Vertical Coffee Bohnen zuzubereiten ist ein schönes Erlebnis. Und wenn man in guter Gesellschaft ist, umso besser!

Bis vor 4 Jahren hat Hielke gar keinen Kaffee getrunken. Als sie am Cape Epic (einem Etappen-Mountainbike Rennen in Südafrika) mit einer Partnerin unterwegs war, die ein Kaffee-Fan ist, hat sie sich anstecken lassen. Angefangen mit Red Cappuccino (Rooibos Tee mit Milch) und dann via gewöhnlichem Cappuccino bis zu Espresso. Es wurde dann mit der Zeit ein Teil ihrer täglichen Routine, bleibt aber etwas Spezielles. Kaffee verbindet!

Denise Morf